Voorgerechten

Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Parmaham met meloen
Meloen met porto
Garnaalcocktail
Gerookte Schotse zalm
Gestoomde zalm
Tongfilets met garnaalsausje
Gegrilde scampi's
Scampi's in lookboter
Slaatje van scampi's met spekreepjes en appeltjes
Kikkerbilletjes geparfumeerd met look
Huisbereide ganzenleverpastei
Gebakken ganzenlever met appeltjes